Kategóriák
Termék részletek


Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ

Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ
  • Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ
  • Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ
  • Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ
  • Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ
  • Caramel Mount * Brazília * frissen pörkölt kávé ANEROB FERMENTÁCIÓ
2 690 Ft


Cseresznye x Csokoládé ízjegyek

 

Magasság: 1000 m

Fajta: Red Catuaí

Feldolgozás: Anaerobic Fermentation

Farm: Fazenda Santa Bárbara

City: Monte Carmelo

Régió: Monte Carmelo, MG

Termelő: Norival Alves Mundim

  

100% arabica szemes kávé

 

Farmer: Norival Alves Mundim and his family

Farm: Santa Barbara

City Monte Carmelo

Altitude: 1,000 meters

Varieties he grows: Mundo Novo, Red Catuaí and Topazio

Farm has 113 hectares of planted coffee in total

Norival Mundim is 70 years old, he started in the coffee culture in 1988, with his family. His family's focus has always been to produce specialty coffees with maximum respect to the environment. Currently, his son Guilherme Mundim, who is 35 years old is preparing to take over the management of the farm, focusing on the production of a specialty coffee with good productivity and sustainability, for example, they have a water reserve where they collect rainwater for reuse.     

 

  • Cikkszám
    555641
Webáruház készítés