Sage THE ORACLE™ Professzionális automatikus karos eszpresszógép

ÚJ

649 990 Ft

Szín

Kosárba

Nincs szüksége többé baristára!

Az Oracle ™ kiváló minőségű kávét készít, olyan ízűt, mint kedvenc kávéházában. Az Oracle ™ rendszer automatikusan megőrli, adagolja és tamperolja a kávét.
Így automatizálja a kiváló minőségű eszpresszó kézi készítésének legnehezebb részeit.

Egyidejűleg főzheti az eszpresszót és készítheti a tejet, ami lehetővé teszi, hogy kedvenc lattéját vagy cappuccinóját pár perc alatt, kedvenc kávéháza minőségében elkészítse.

A kávé automatikus őrlése és tamperolása
Alacsony nyomású preinfúzió az íz tökéletes kibontakoztatásához
Hármas fűtőrendszer – 2 rozsdamentes acél vízmelegítő és aktívan melegített gőzölőfej
A 2 önálló, kávékészítésre és gőz előállítására szolgáló vízmelegítő lehetővé teszi, hogy egyszerre habosítson tejet és főzzön kávét.

Gondos előkészítés

A tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és megfelelően megőrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és megfelelő nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet. Ezenkívül a gőzölőfej fűtőegységgel van felszerelve, amely gondoskodik a stabil hőmérsékletről az egész rendszerben, a kávéfőzés kezdetétől a végéig. A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 22 gramm kávét a kétszeres ízbombához.

Belső felszereltség

Csaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle professzionális eszpresszógépe sem kivétel. Ez a teljesen kommersz elem meghatározza a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Ezzel elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt jelenhet meg, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az ún. kisnyomású előgőzölés. Ennek a funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben levő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen.

Speciális funkciók

A Sage BES980 kategóriájának csúcstermékei közé tartozik, köszönhetően a speciális funkcióinak. Egyszerűen és gyorsan módosíthatja a kávéfőzés hőmérsékletét, a gőzölés előtti nyomást, valamint a kávéfőzés időtartamát is. Beállíthatja továbbá az őrlés finomságát vagy a tej hőmérsékletét is. A túlfolyóval ellátott szabályozószelepnek (OPV) köszönhetően a készülék megakadályozza a maximális túlnyomást főzés közben, így elkerülhető a kávé keserű mellékízének kialakulása. A készülék valódi kisnyomású előfecskendező rendszerrel is rendelkezik, amely fokozatosan növeli a nyomást az egyenletes kávéfőzés érdekében.

Elektronikus PID rendszer

A tökéletes csésze kávé több bemeneti tényező tökéletes kombinációjának eredménye – ezek a frissen őrölt és megfelelően tömörített kávé, a megfelelő nyomás, az előmelegített csésze, és nem utolsó sorban a víz hőmérséklete. A főzés közbeni hőmérséklet-ingadozás miatt csökken a hab, és a kapott kávé néhány másodperc alatt elveszíti gyönyörű kávészínét. A the Oracle professzionális eszpresszógép által képviselt innovatív technológia a főzés teljes időtartama alatt ellenőrzés alatt tartja a hőmérsékletet. Az elektronikus PID rendszer a főzés teljes időtartama alatt érzékeli a hőmérsékletet, kiegyenlíti a hőmérséklet ingadozásait, és biztosítja a stabil hőmérsékletet az egész folyamat során.

Kijelző

A kijelzőn kiválaszthatja kedvenc kávéjának csészeméretét is. Gyors melegítés, elölről és hátulról is tölthető víztartály, órabeállítás, automatikus beindítás, vízkőmentesítés otthoni környezetben stb. – mindez csupán a rövid felsorolása azoknak a tulajdonságoknak és funkcióknak, amelyekkel a Sage BES980 eszpresszógép rendelkezik.

Részletek Kiegészítő termékek Adatok

https://www.sagehu.hu/kavefozok/bes980

Kiemelt jellemzők:
- A kávéfőzési hőmérséklet 86 – 96 °C között programozható
- A gőz (tej) hőmérséklete programozható
- Pontos vízhőmérséklet (PID)
- Optimális víznyomás (OPV)
- Programozható főzési idő vagy főzési mennyiség 1 vagy 2 csészéhez
- Az előforrázás időtartamának és teljesítményének beállítása
- 3x LCD-kijelző – a kávé finomsága, beállítások, információk a kávé és a tej készítéséről
- Automatikus indítás funkció
- Beállítható óra
- Automatikus kikapcsolás funkció
- Vízkőmentesítés funkció és útmutató
- Visszaállítható gyári beállítások
- A kávémennyiség kézi beállítása
Tartozékok:
- 58 mm széles rozsdamentes acél szűrőtartó
- Tartály az őrölt kávéhoz
- Rozsdamentes edény a tej felhabosításához
- Szimpla fenekű szűrők 1 és 2 csészéhez
- 2 csészéhez való szűrő (20 g kávé)
- 1 csészéhez való szűrő (14 g kávé)
- Kávézacc-kiütő
- 2x tisztítótabletta
- Imbuszkulcs
- Gőzfúvóka-tisztító segédeszköz
- Gőzfúvóka-tisztító por
- Tisztítólemez
- Tisztítókefe
- Mágneses tisztító segédeszköz
- Vízkeménység-vizsgáló tesztcsík
- Cserélhető vízszűrő
Technikai információk:
- Teljesítmény: 2400 W
- Felhasznált anyagok: fényes és csiszolt rozsdamentes acél
- Méretek (ma × szé × mé): 45,5 × 37 × 41 cm