Kategóriák

Nyers kávék

Fő kategória >Nyers kávék

Sorrend:

ÚJ
ÚJ
  Faz Do Selado * Brazília * 100% arabica zöld nyers kávé 1000 g

Magasság: 1100 - 1250 m

Feldolgázás: Száraz/Natural

Termőterület: Pocos De Caldas

Szállítás Európába: 2019 december

Fajta: Catuai & Mundo Novo

Farm: Faz do Selado

 

Ízjegyek: Őszibarack és a dinnye, krémes karamellás testtel

Coffee production has been part of the Barbosa family for 70 years since Mauricio's father Mr. José Barbosa started growing and farming coffee in the mirco region of Pocos De Caldas. The unique volcanic terroir of Poços de Caldas is perfectly suited to grow coffee with altitudes ranging from 970 – 1250 masl. The farm sits on the periphery of the volcanic caldera (large old crater) which has a diameter of 31km and has a terroir and climate suited for producing specialty coffee with distinct profiles.

Today Mauricio, runs the 114 hectare estate with 62ha been planted with the catuai and mundo novo varietals. Annually the farm has a average production of 2000 bags. The farm supports 32 families during the harvest providing work to pick and process the coffee. During the harvest the coffee is hand picked and then collected together. From this point it is then separated and according to density and level of ripeness. After this it is then dried on the patios for 7- 10 days. From here the coffee will then be left to rest in large wooden vats on the farm for 30 days before being hulled and separated into grade 1 and grade 2 coffee with the grade 1 then prepared for shipment.

3 990 Ft
3 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
  Kávépörkölő serpenyő (Waltz & Dr.Mahn) + AJÁNDÉK specialty nyerskávé (100g)

Legyél otthoni kávépörkölő mester - pörköld a friss kávét  magadnak

Végezd el az Otthoni kávépörkölő mester képzésünket és ismerd meg a kávépörkölés minden részletét.

 

Te is szereted a frissen pörkölt és őrölt kávé illatát? Ezentúl nem kell a kávédat máshol drágán megvásárolnod, amikor otthon is pörkölhetsz magadnak.

 

Ezzel a kifejezetten kávépörköléshez fejlesztett kóreai kávépörkölő serpenyővel gyerekjárték a kávépörkölés. 

 

Nem lesz szükséged a pörköléshez semmi másra csak egy tűzhelyre* és némi nyerskávéra, pont olyan termőterületről származóra, amit te szeretsz.

 

Ide kattintva választhatsz készleten lévő nyerskávéink közül

 

Hogyan szereted a kávédat? Olasz, netán világos pörköléssel? Adott termőterületről származó (single origin), vagy keverék (blend) legyen? Kísérletezd ki nyugodtan a számodra legjobban ízlő pörkölt kávét. Körülbelül 10 perc pörkölés után, már élvezheted is a finom frissen pörkölt kávédat.

  

Vásárolj kávé őrlőt is, mi a Kalitát javasoljuk neked

 

Ne habozz tovább, próbáld ki te is a kávépörkölést otthon!

 

A szép új kávépörkölő serpenyőd - köszöszönhetően az innovatív szabadalmaztatott desigjának és a minőségi rozsdamentes acél alapanyagnak, illetve a tölgyfából készült nyélnek - biztosítja, hogy hosszú évekig gond nélkül finom kávét pörkölhetsz vele.

Ezt a pörkölő működéséhez az elektromos áramot sem fogyasztja, nem ég le, ha benne felejeted a kávé héját - ami pörkölés közben a nyerskávé szemekről leválik - és magaddal viheted bárhová is mész.

 

* A pörkölés optimális elvégzéséhez gázégős tűzhely javasolt.

19 900 Ft
19 900 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Kávés zsák

Gyártás során kiürült kávés zsák, melyek elérhetősége a termelés mennyisége alapján változik.

 

Amelyik zsák kiürült, azt eladjuk. Előrendelést felveszünk rájuk és amint felszabadul az üres zsák már küldjük is.

Mindegyik zsák más és más a termőterület alalpján változik.

 

*Csak kifizetett rendelés kerülhet előrendelés tátuszba, ezért bankkártyával előre kérjük kifizetni.

1 000 Ft
1 000 Ft
  db    Kosárba Kosárba

Webáruház készítés