Kategóriák

Nyers kávék

Főkategória >Nyers kávék

Sorrend:

 Sitio Nossa Senhora * Brazília * frissen pörkölt kávé

Magasság: 1059 - 1259 m

Feldolgázás: Száraz/Natural

Termőterület: Mantequeira De Minas

Szállítás Európába: 2020 január

Fajta: Yellow Catuai

Farm: Sitio Nossa Senhora

 

Ízjegyek: Kandírozott narancs és bogyós gyümölcsök tejcsokoládés testtel, mogyorós utóízzel

 

Ana Maria Borges Ferreira, followed the footsteps of her father Manoel Teodoro Ferreira who had started producing
coffee in small quantities in 1965. Ana Maria was fascinated about the affection that her father had for the coffee
and picked upt this interest in the crop too that has stayed with here today. Since that time the family was already a
leader in the community fro quality and developing investing in infrastructure such as a paved drying yard,
mechanical washer and driers.In 2008 Ana Maria and her husband, Luciano Borges Ferreira decided invest further
into specialty coffee and bought more land with altitudes from 1050 to 1259 meters. This land was situated with a
favourable microclimante and diversity to suited for producing Specialty Coffee.Today the property produces about a
80% specialty coffee and in 2015, Ana Maria Borges won at first place on the Coopervass Competition scoring 87
points.During the harvest the coffees is collected manually before being placed on the patios for between 7 – 10
days until the coffee reached below 11% moisture. The coffee is turned every 2-3 hours during the day to ensure an
even drying. After this the coffee is then left to rest for 30 days in silos before then being hulled and screened again
separated into two grades with the top grade being used for export.

3 990 Ft
3 990 Ft
  db    Kosárba Kosárba
-50%
-50%
  Kávépörkölő serpenyő (Waltz & Dr.Mahn) + AJÁNDÉK specialty nyerskávé (100g)

Legyél otthoni kávépörkölő mester - pörköld a friss kávét  magadnak

Végezd el az Otthoni kávépörkölő mester képzésünket és ismerd meg a kávépörkölés minden részletét.

 

Te is szereted a frissen pörkölt és őrölt kávé illatát? Ezentúl nem kell a kávédat máshol drágán megvásárolnod, amikor otthon is pörkölhetsz magadnak.

 

Ezzel a kifejezetten kávépörköléshez fejlesztett kóreai kávépörkölő serpenyővel gyerekjárték a kávépörkölés. 

 

Nem lesz szükséged a pörköléshez semmi másra csak egy tűzhelyre* és némi nyerskávéra, pont olyan termőterületről származóra, amit te szeretsz.

 

Ide kattintva választhatsz készleten lévő nyerskávéink közül

 

Hogyan szereted a kávédat? Olasz, netán világos pörköléssel? Adott termőterületről származó (single origin), vagy keverék (blend) legyen? Kísérletezd ki nyugodtan a számodra legjobban ízlő pörkölt kávét. Körülbelül 10 perc pörkölés után, már élvezheted is a finom frissen pörkölt kávédat.

  

Vásárolj kávé őrlőt is, mi a Kalitát javasoljuk neked

 

Ne habozz tovább, próbáld ki te is a kávépörkölést otthon!

 

A szép új kávépörkölő serpenyőd - köszöszönhetően az innovatív szabadalmaztatott desigjának és a minőségi rozsdamentes acél alapanyagnak, illetve a tölgyfából készült nyélnek - biztosítja, hogy hosszú évekig gond nélkül finom kávét pörkölhetsz vele.

Ezt a pörkölő működéséhez az elektromos áramot sem fogyasztja, nem ég le, ha benne felejeted a kávé héját - ami pörkölés közben a nyerskávé szemekről leválik - és magaddal viheted bárhová is mész.

 

* A pörkölés optimális elvégzéséhez gázégős tűzhely javasolt.

19 900 Ft
Akció: 9 999 Ft
19 900 Ft  9 999 Ft
  db    Kosárba Kosárba
Kávés zsák

Gyártás során kiürült kávés zsák, melyek elérhetősége a termelés mennyisége alapján változik.

 

Amelyik zsák kiürült, azt eladjuk. Előrendelést felveszünk rájuk és amint felszabadul az üres zsák már küldjük is.

Mindegyik zsák más és más a termőterület alalpján változik.

 

*Csak kifizetett rendelés kerülhet előrendelés tátuszba, ezért bankkártyával előre kérjük kifizetni.

1 000 Ft
1 000 Ft
  db    Kosárba Kosárba

Webáruház készítés